Bouchées Chocolat Pistache

Publié le par Karine

Une envie de chocolat et de pistache... Un petit tour sur les blogs des copines et hop je tombe sur la recette de Céline, des petites bouchées au chocolat aux éclats de pistaches torréfiés.

Bouchées Chocolat Pistache

Pour 48 bouchées, vous aurez besoin :

Matériel

  • Empreintes Petits Fours - Réf. FP 2416
  • Plaque perforée

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 3 cuillères à soupe rases de sucre en poudre
  • 50 g de beurre
  • 1yaourt nature (125 g)
  • 2 cuillères à soupe bombées de farine
  • 2 cuillères à café rases de levure
  • 180 g de chocolat noir à pâtisser
  • 50 g de pistaches en grains (sur le site GOURMANDISES par ICI) **
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  1. Préchauffer le four à 180°C et placer les empreintes sur la plaque perforée.
  2. Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes ou bain-marie.
  3. Dans un cul de poule, mélanger les oeufs, la pincée de sel et le sucre. Mélanger.
  4. Ajouter le yaourt nature, la farine puis la levure. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
  5. Ajouter environ 40 g pistaches en grains à la préparation et conserver le reste pour la déco.
  6. Verser le mélange beurre et chocolat fondu dans la préparation précédente.
  7. Garnir les empreintes et parsemez avec le restant des pistaches.
  8. Enfourner pour environ 12 minutes.
     

Régalez-vous !!

Si vous souhaitez vous équiper du matériel de cette recette, recevoir ou participer à un atelier, n'hésitez pas à me contacter :)

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Commenter cet article

Chris 06/12/2016 20:37

A croquer

LadyMilonguera 06/12/2016 10:28

Gourmandes ces petites bouchées !