Mandise comme au Mc Do

Publié le par Karine

Vous connaissez les Mandises ? Ce sont ces petites gourmandises aux pépites de chocolat et au coeur si gourmand de Nutella. Un vrai délice que je savoure souvent lorsque je vais manger manger au Mc Do. 
 
Mes empreintes Briochettes semblaient parfaitement convenir pour réaliser cette gourmandise et cette fois, c'est mon grand loulou de 7 ans qui s'est collé en cuisine (C'est pour dire comme c'est simple !)
Mandise comme au Mc Do
Pour réaliser 12 mandises, vous aurez besoin :
 
Matériel 
  • Empreintes Briochettes
  • Plaque alu perforée
 
Ingrédients 
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 150 g de beurre
  • 150 g de lait
  • 180 g de yaourt vanille (environ 1 yaourt et demi)
  • 330 g de farine
  • 3 cuillères à café de levure
  • 45 g d'amande en poudre
  • pépites de chocolat (quantité à votre convenance)
  • Nutella
 
Réalisation 
 
  • Avant de démarrer la réalisation de la recette, confectionner des petites boules de Nutella à l'aide d'une cuillère, placées sur une silpat et puis dans le congélateur pendant 1h environ.
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Faire fondre le beurre au micro-onde.
  • Dans un cul de poule, fouetter les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 
  • Verser le beurre fondu sur le mélange oeufs/sucre sans cesser de remuer. 
  • Ajouter le lait mélanger au yaourt.
  • Ajouter la farine, la levure et la poudre d'amande. Bien mélanger. 
  • Ajouter les pépites de chocolat. 
  • Remplir les empreintes Briochettes d'1/3 et disposer une boule de Nutella congelée. Recouvrir du reste de la pâte. 
  • Enfourner pendant 20 minutes. 
     
Régalez-vous :D
Mandise comme au Mc Do

Astuces
Le fait de placer le Nutella au congélateur permet que celui ci-reste coulant après cuisson. 
Le Nutella est facultatif et peut être remplacé par une framboise par exemple.

Mandise comme au Mc Do

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Somphet 27/05/2015 05:44

Si je pouvais me servir....:-)

Karine 27/05/2015 09:32

La recette est très simple et vous pouvez aisément la reproduire et ainsi vous régaler :)
Et n'oubliez pas de m'envoyer une petite photo de votre réalisation ! çà fait toujours plaisir !
A bientôt

Karine